★娘と一緒にチョコ作り★

★娘と一緒にチョコ作り★
バレンタインは手作りチョコを夫にあげるだけなのですが、
おじいいちゃんとこに行くのにチョコを楽しみにしているらしいと聞きつけ、
おじいちゃんのも急遽作ることに。
予定では月曜に夫の分を作る予定だったんで
あるもので作ったんですが、ビターチョコがなくミルクチョコと、ホワイトチョコで作ったら甘かった。
甘すぎた。と、思う。
チョコは持っていってすぐにみんなで味見っぽく食べてもらうつもりだったのに
仏壇に供えられてしまった。
作ったのは安直にトリュフ。
オレンジ味のガナッシュにホワイトチョココーティングのと、
ヌガーをミルクチョコでコーティングした2種。
湯煎にかけてチョコまぜ混ぜ係と、ガナッシュこねこね係は娘におまかせ。
ガナッシュはまんまるができず、なんか変な形。
アミの上でころころ係は私。
ガナッシュ変な形でもアミの上でコロコロすればそれなりに見えていいね。
感想はまだ聞いてないけど甘過ぎって言われるかな？
それよりヌガー入りのが夫が食べて「固い」って言ってたから歯が取れちゃわないか心配。